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  • 餐飲定制家具工程

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餐飲家具定制時要注意的事項

  餐飲家具定制時,需要注意以下事項,以確保定制的家具既符合餐廳的實用需求,又能滿足美觀和舒適性的要求:



  一、樣式選擇

  餐桌形式:主要有矩形桌與圓形桌兩大類,最常用的是方桌或圓桌。餐桌的大小要與環(huán)境相稱,桌面應是耐熱、耐磨的材料。

  餐椅結(jié)構(gòu):餐椅結(jié)構(gòu)要求簡單,一般不設扶手,可以使用折疊式的,以節(jié)省空間。但在較正式的場合或顯示主座時,也可使用帶扶手的餐椅。

  餐柜設計:餐柜的形式多采用兩個單體上下組合式設計,上端采用玻璃透門結(jié)構(gòu),以展現(xiàn)餐具與飲酒器具優(yōu)美的造型。深度通常在260~350mm之間,下端為低柜,較上端稍深一些,以400~450mm為宜。

  二、風格處理

  材質(zhì)選擇:根據(jù)餐廳的整體風格,選擇合適的材質(zhì)。如實木材質(zhì)具有自然紋理,適合家居生活使用;玻璃材質(zhì)則具有現(xiàn)代感,適合現(xiàn)代風格餐廳。

  色彩搭配:餐廳家具的色彩配置對人們的就餐心理影響很大。一般來說,餐廳家具色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主,如橙色等。顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。

  三、清潔保養(yǎng)

  實木家具:建議放置在溫濕度合宜的環(huán)境里,避免飲料、化學藥劑或過熱的物體放置在表面,以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。

  板材家具:當污垢較多時,建議利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦拭,使用保養(yǎng)蠟磨亮。

  大理石家具:容易染污,清潔時應少用水,定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭,然后用清潔的軟布抹干和擦亮。

  四、其他注意事項

  餐椅高度:餐桌椅的高度配合須適當,避免過高或過矮的餐椅。

  運輸與安裝:定制家具的運輸和安裝是保證家具順利到達和使用的關鍵步驟。需要考慮運輸費用、包裝材料、安裝工作的復雜性等因素。

  設計費用:設計師會根據(jù)個人需求和空間特點,進行適當?shù)脑O計和規(guī)劃,確保家具能夠融入室內(nèi)環(huán)境,并滿足個人的審美要求。

  售后服務:選擇有良好售后服務的供應商,確保在定制和使用過程中遇到問題能夠及時得到解決。

  綜上所述,餐飲家具定制需要注意樣式選擇、風格處理、清潔保養(yǎng)以及運輸安裝等多個方面。通過綜合考慮這些因素,可以定制出既實用又美觀的餐飲家具。

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